Evo cure da vam, kao nutricionist, kažem nešto na tu temu. Svaki tip prehrane može biti zdrav i cjelovit i ne mora biti, ovisno o izboru vaših namirnica, to se odnosi i na svejede i na vegane. Kako je već navedeno, česta pojava u needuciranih vegana jest manjak proteina, kao i nekih vitamina B skupine, što se pravilinim izborom namirnica ne bi trebalo događati. Također, pojedini proteini biljnog porijekla dugoročno mogu izazvati neželjene efekte, zato preporučam da se, ukoliko se odlučujete za određeni tip prehrane, posavjetujete prvo s vašim liječnikom opće prakse, a potom, ukoliko je potrebno, i sa nutricionistom. Mnoge su neprovjerene informacije na internetu, puno je tu nepojašnjene biokemije koja je važna pretpostavka za tvrdnje koje naoko zvuče istinito i "zdravo".
Evo cure da vam, kao nutricionist, kažem nešto na tu temu. Svaki tip prehrane može biti zdrav i cjelovit i ne mora biti, ovisno o izboru vaših namirnica, to se odnosi i na svejede i na vegane. Kako je već navedeno, česta pojava u needuciranih vegana jest manjak proteina, kao i nekih vitamina B skupine, što se pravilinim izborom namirnica ne bi trebalo događati. Također, pojedini proteini biljnog porijekla dugoročno mogu izazvati neželjene efekte, zato preporučam da se, ukoliko se odlučujete za određeni tip prehrane, posavjetujete prvo s vašim liječnikom opće prakse, a potom, ukoliko je potrebno, i sa nutricionistom. Mnoge su neprovjerene informacije na internetu, puno je tu nepojašnjene biokemije koja je važna pretpostavka za tvrdnje koje naoko zvuče istinito i "zdravo".